香港美樂家咖啡機維修｜全港上門｜Caffeo 系列故障維修保養
作者：香港駿弘電器維修公司
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发表时间：2026-07-26 19:25:51
香港美樂家咖啡機維修 | Coffee Machine Repair HK
全港上門｜Caffeo系列｜商用磨豆機專修
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一站式咖啡機維修、零件更換、定期除垢保養，支援家用及餐廳商用機器
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德龍Delonghi全自動咖啡機、Caffeo系列、Sage/铂富半自動機、各品牌進口咖啡機故障維修、滲漏維修、電路維修、配件替換。
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Mahlkönig、Mazzer、Eureka、黑鹰、辣媽、惠家WPM等進口磨豆機卡豆、刀盤磨損、馬達故障維修保養。
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營業時間：星期一至星期六
咖啡機常見故障維修 FAQ | Troubleshooting Guide
20項最常見德龍咖啡機問題，故障現象、成因、自查方法、可更換零件一覽
Q1：德龍咖啡機機底漏水、滴水盤經常積水，是什麼問題？▼
故障現象：沖洗或製作咖啡時機身底部滲水，滴水盤短時間就積滿水。
故障原因：矽膠軟管老化破裂、沖煮組密封圈硬化、熱交換器積垢滲漏、水箱底部止水閥損壞。
自行檢查方法：檢查水箱底膠閥狀態、定期拆解清洗沖煮組、執行完整除垢程序。
維修更換零件：矽膠水管、沖煮組密封圈、水箱底止水閥。
故障原因：矽膠軟管老化破裂、沖煮組密封圈硬化、熱交換器積垢滲漏、水箱底部止水閥損壞。
自行檢查方法：檢查水箱底膠閥狀態、定期拆解清洗沖煮組、執行完整除垢程序。
維修更換零件：矽膠水管、沖煮組密封圈、水箱底止水閥。
Q2：水箱有水，但機器持續閃缺水提示 FILL TANK，如何維修？▼
故障現象：水箱已經加滿清水，儀表仍然提示缺水，有時做完一杯咖啡立刻報警。
故障原因：水位浮子卡滯或破損、水流感應器故障、水箱接觸位髒汙導致感應失靈。
自行檢查方法：取出水箱清洗水位浮球，擦乾機身與水箱接觸觸點。
維修更換零件：水位浮子總成、水流傳感器（水表）。
故障原因：水位浮子卡滯或破損、水流感應器故障、水箱接觸位髒汙導致感應失靈。
自行檢查方法：取出水箱清洗水位浮球，擦乾機身與水箱接觸觸點。
維修更換零件：水位浮子總成、水流傳感器（水表）。
Q3：德龍咖啡機磨豆機不轉、卡豆、研磨時發出異響？▼
故障現象：切換咖啡豆模式，磨豆馬達沒有反應，或是出現金屬異響，無法正常下豆研磨。
故障原因：咖啡豆油脂黏附刀盤造成堵塞、異物卡入刀盤、磨豆馬達燒毀、傳動齒輪卡阻。
自行檢查方法：清空豆倉清理咖啡油垢，禁止空機狀態調校研磨粗細。
維修更換零件：磨豆馬達、磨豆刀盤、研磨傳動齒輪。
故障原因：咖啡豆油脂黏附刀盤造成堵塞、異物卡入刀盤、磨豆馬達燒毀、傳動齒輪卡阻。
自行檢查方法：清空豆倉清理咖啡油垢，禁止空機狀態調校研磨粗細。
維修更換零件：磨豆馬達、磨豆刀盤、研磨傳動齒輪。
Q4：咖啡出水量不穩定，同一設定有時多、有時少？▼
故障現象：固定咖啡份量設定，萃取水量忽多忽少，無法穩定定量。
故障原因：水流感應器老化、內部水路水垢堵塞、水泵壓力衰退。
自行檢查方法：執行完整除垢，多次啟動自動沖洗清理水路。
維修更換零件：水流感應水表、電磁閥、震動水泵。
故障原因：水流感應器老化、內部水路水垢堵塞、水泵壓力衰退。
自行檢查方法：執行完整除垢，多次啟動自動沖洗清理水路。
維修更換零件：水流感應水表、電磁閥、震動水泵。
Q5：沖出來的咖啡不夠熱、出水溫度偏低怎麼處理？▼
故障現象：機器顯示備妥 READY，但咖啡溫度偏涼，蒸汽溫度不足。
故障原因：NTC 溫度感應器故障、加熱熱塊堆積大量水垢、溫控保護跳脫。
自行檢查方法：善用預沖洗功能、定期除鈣、萃取前預熱咖啡杯。
維修更換零件：NTC 溫度探針、加熱熱塊、熱保護器。
故障原因：NTC 溫度感應器故障、加熱熱塊堆積大量水垢、溫控保護跳脫。
自行檢查方法：善用預沖洗功能、定期除鈣、萃取前預熱咖啡杯。
維修更換零件：NTC 溫度探針、加熱熱塊、熱保護器。
Q6：咖啡機無法產生蒸汽、蒸汽出力弱，只有熱水沒有蒸氣？▼
故障現象：切換蒸汽模式，只能流出熱水，產生不了蒸汽，難以打奶泡。
故障原因：蒸汽管路水垢淤塞、蒸汽電磁閥卡滯、水泵壓力不足、蒸汽噴嘴堵塞。
自行檢查方法：拆解清洗蒸汽棒，定期執行完整除垢程序。
維修更換零件：蒸汽電磁閥、蒸汽噴嘴套件、水泵。
故障原因：蒸汽管路水垢淤塞、蒸汽電磁閥卡滯、水泵壓力不足、蒸汽噴嘴堵塞。
自行檢查方法：拆解清洗蒸汽棒，定期執行完整除垢程序。
維修更換零件：蒸汽電磁閥、蒸汽噴嘴套件、水泵。
Q7：自動奶泡系統打出奶泡稀薄、泡沫粗大，吸奶管不吸牛奶？▼
故障現象：卡布奇諾系統噴濺、奶泡容易消散，吸管無法抽取牛奶。
故障原因：奶泡管路、奶泡頭累積奶垢堵塞、進氣孔封閉。
自行檢查方法：每次使用完即清洗整套奶泡配件，拆解沖洗所有管路。
維修更換零件：奶泡吸管、奶泡頭、奶泡閥組。
故障原因：奶泡管路、奶泡頭累積奶垢堵塞、進氣孔封閉。
自行檢查方法：每次使用完即清洗整套奶泡配件，拆解沖洗所有管路。
維修更換零件：奶泡吸管、奶泡頭、奶泡閥組。
Q8：機器出現三角形嘆號、GENERAL ALARM 通用故障警報？▼
故障現象：螢幕亮起通用故障警示，無法製作咖啡。
故障原因：沖煮組位置偏移、傳動馬達卡滯、機內過髒、主板訊號異常。
自行檢查方法：斷電關機，取出沖煮組清潔後重新正確安裝。
維修更換零件：沖煮組傳動馬達、位置感應開關。
故障原因：沖煮組位置偏移、傳動馬達卡滯、機內過髒、主板訊號異常。
自行檢查方法：斷電關機，取出沖煮組清潔後重新正確安裝。
維修更換零件：沖煮組傳動馬達、位置感應開關。
Q9：沖煮組（萃取器）卡住，沒辦法取出，硬拉會損壞嗎？▼
故障現象：無法拉出沖煮組，關機之後仍然卡緊。
故障原因：沖煮組停留在非拆卸位置、咖啡粉結塊卡阻、傳動齒輪磨損。
自行檢查方法：務必在完全斷電狀態嘗試取出，禁止強行拉扯。
維修更換零件：沖煮組總成、傳動齒輪組。
故障原因：沖煮組停留在非拆卸位置、咖啡粉結塊卡阻、傳動齒輪磨損。
自行檢查方法：務必在完全斷電狀態嘗試取出，禁止強行拉扯。
維修更換零件：沖煮組總成、傳動齒輪組。
Q10：咖啡一滴一滴緩慢流出、萃取速度很慢，咖啡味道苦澀？▼
故障現象：出水細小呈滴漏狀，萃取時間過長。
故障原因：水路水垢、咖啡出水口噴嘴堵塞；半自動機型常見濾碗堵塞、沖煮頭膠圈積垢。
自行檢查方法：清理出水口噴嘴、完整除垢，嘗試調粗研磨度測試。
維修更換零件：出水噴嘴、電磁閥。
故障原因：水路水垢、咖啡出水口噴嘴堵塞；半自動機型常見濾碗堵塞、沖煮頭膠圈積垢。
自行檢查方法：清理出水口噴嘴、完整除垢，嘗試調粗研磨度測試。
維修更換零件：出水噴嘴、電磁閥。
Q11：雙出水口只有單邊出咖啡，另一邊完全不出水？▼
故障現象：咖啡機雙噴嘴其中一側沒有咖啡流出。
故障原因：噴嘴累積乾硬咖啡油垢造成堵塞。
自行檢查方法：使用軟刷小心清理噴孔，養成定期沖洗習慣。
維修更換零件：咖啡出水口噴嘴總成。
故障原因：噴嘴累積乾硬咖啡油垢造成堵塞。
自行檢查方法：使用軟刷小心清理噴孔，養成定期沖洗習慣。
維修更換零件：咖啡出水口噴嘴總成。
Q12：廢渣盒咖啡渣不多，卻持續提示需要清空渣盒？▼
故障現象：少量咖啡渣就觸發滿渣警示，不能繼續製作咖啡。
故障原因：渣盒光感感應窗口髒汙、彈簧觸點開關老化。
自行檢查方法：擦拭渣盒感應窗口、清潔滴水盤觸點。
維修更換零件：光感感應器、彈簧觸點開關。
故障原因：渣盒光感感應窗口髒汙、彈簧觸點開關老化。
自行檢查方法：擦拭渣盒感應窗口、清潔滴水盤觸點。
維修更換零件：光感感應器、彈簧觸點開關。
Q13：水泵嗡嗡震動噪音很大，但是完全不出水？▼
故障現象：按下萃取鍵，水泵持續發出噪音，沒有水流產生。
故障原因：水路出現空氣鎖、水泵老化、進水濾網堵塞、電磁閥卡死。
自行檢查方法：開啟熱水功能排出管路空氣，檢查水箱進水濾網。
維修更換零件：震動水泵、進水濾網、電磁閥。
故障原因：水路出現空氣鎖、水泵老化、進水濾網堵塞、電磁閥卡死。
自行檢查方法：開啟熱水功能排出管路空氣，檢查水箱進水濾網。
維修更換零件：震動水泵、進水濾網、電磁閥。
Q14：面板按鍵失靈、燈號亂閃，機器會自動執行沖洗？▼
故障現象：觸控或實體按鍵沒有反應，有時候自行觸發指令。
故障原因：操作面板受潮、按鍵膜老化、面板排線氧化。
自行檢查方法：斷電靜置半小時，等待機身內部除濕。
維修更換零件：操作面板、面板連接排線。
故障原因：操作面板受潮、按鍵膜老化、面板排線氧化。
自行檢查方法：斷電靜置半小時，等待機身內部除濕。
維修更換零件：操作面板、面板連接排線。
Q15：咖啡機閒置時不停自動沖洗，耗費大量清水？▼
故障現象：開機、閒置階段持續自動沖水，無法停止。
故障原因：主板程式異常、溫度感應訊號不穩、水流感應器誤判。
自行檢查方法：斷電重啟，嘗試回復機器出廠設定。
維修更換零件：主控板、NTC 溫度感應器。
故障原因：主板程式異常、溫度感應訊號不穩、水流感應器誤判。
自行檢查方法：斷電重啟，嘗試回復機器出廠設定。
維修更換零件：主控板、NTC 溫度感應器。
Q16：EC685、EC9335 半自動機，把手周圍噴水漏水？▼
故障現象：萃取時不從濾碗出水，把手外圍噴濺咖啡。
故障原因：沖煮頭密封圈老化硬化、堆積咖啡垢失去密封性。
自行檢查方法：拆出沖煮頭密封圈清洗觀察彈性。
維修更換零件：沖煮頭密封圈（沖煮頭膠圈）。
故障原因：沖煮頭密封圈老化硬化、堆積咖啡垢失去密封性。
自行檢查方法：拆出沖煮頭密封圈清洗觀察彈性。
維修更換零件：沖煮頭密封圈（沖煮頭膠圈）。
Q17：預磨粉通道堵塞，使用咖啡粉模式無法正常萃取？▼
故障現象：倒入咖啡粉不會落入沖煮組，咖啡味道偏淡甚至不出咖啡。
故障原因：粉槽累積油垢結塊，封閉進粉通道。
自行檢查方法：使用專用毛刷定期清理預磨粉通道。
維修更換零件：預磨粉導料通道套件。
故障原因：粉槽累積油垢結塊，封閉進粉通道。
自行檢查方法：使用專用毛刷定期清理預磨粉通道。
維修更換零件：預磨粉導料通道套件。
Q18：除垢程式無法完成，一直重複提醒需要除垢？▼
故障現象：跑完整套除垢流程，警示燈仍然持續閃爍。
故障原因：機內水垢過厚、除垢期間水位不足、水流感應計數異常。
自行檢查方法：除垢時水箱加水至 MAX 刻度，重新完整執行一次除垢。
維修更換零件：水流感應水表。
故障原因：機內水垢過厚、除垢期間水位不足、水流感應計數異常。
自行檢查方法：除垢時水箱加水至 MAX 刻度，重新完整執行一次除垢。
維修更換零件：水流感應水表。
Q19：運作途中自動斷電、無預警關機，擱置一段時間才能重啟？▼
故障現象：製作咖啡中途機器突然熄機，無法立刻開機。
故障原因：熱保護器過熱跳脫、主板供電故障、整流橋損壞。
自行檢查方法：機器保留散熱空間，不要緊貼牆壁擺放。
維修更換零件：熱保護保險絲、主板整流橋、電源板。
故障原因：熱保護器過熱跳脫、主板供電故障、整流橋損壞。
自行檢查方法：機器保留散熱空間，不要緊貼牆壁擺放。
維修更換零件：熱保護保險絲、主板整流橋、電源板。
Q20：萃取咖啡 crema 薄、味道偏淡，香氣不足？▼
故障現象：相同咖啡豆與研磨設定，咖啡口感如水，crema 稀少。
故障原因：磨豆刀盤磨損變鈍、水路輕微堵塞、沖煮組密封失效。
自行檢查方法：微調至更細研磨度測試，全面清洗沖煮組。
維修更換零件：磨豆刀盤、沖煮組密封圈。
故障原因：磨豆刀盤磨損變鈍、水路輕微堵塞、沖煮組密封失效。
自行檢查方法：微調至更細研磨度測試，全面清洗沖煮組。
維修更換零件：磨豆刀盤、沖煮組密封圈。
支援維修品牌｜Supported Brands
商用磨豆機、家用咖啡機、手搖電動研磨機維修
Mahlkönig EK43 / E65S / E80
Ditting KR807
Victoria Arduino Mythos
Mazzer Super Jolly
La Marzocco Pico
Eureka Mignon
Fiorenzato F64E F83E
Nuova Simonelli
Compak
WPM惠家 ZD系列
Gemilai格米萊
Delonghi德龍
Sage / Breville鉑富
Baratza
Comandante C40
泰摩、漢匠、1Zpresso
Hario、Kalita
完整品牌：邁赫迪、迪廷、黑鷹、馬扎、辣媽、尤里卡、佛倫薩多、康派克、伽利略、阿瑪菲、格米萊、惠家、樂呵呵、巴拉扎、威爾法、泰摩、漢匠、幻刺、虎鯨、蘇適、指揮官、Hario、Bodum、松下、三菱等。
標準維修流程｜Repair Procedure
- WhatsApp / 電話聯絡，描述咖啡機故障型號與症狀
- 安排：送機到觀塘門市 或 預約全港上門檢查
- 檢測故障，提供維修報價，客戶確認後才維修
- 拆解、清潔水垢、更換損耗零件、機器測試運行
- 徹底沖洗機組，進行萃取、蒸汽完整測試
- 交收機器，提供簡單日常保養建議
維修工具設備：
專用密封墊拆卸工具、水壓測試儀、電路萬用錶、除垢清洗套件、磨豆機刀盤校正工具、沖煮組專用清潔耗材、矽膠管更換工具。
客戶維修好評｜Customer Review
荃灣餐廳老闆｜⭐⭐⭐⭐⭐
商用Mazzer磨豆機卡豆停機，師傅當日上門維修，更換齒輪之後運作順暢，報價清晰合理。
銅鑼灣住宅客戶｜⭐⭐⭐⭐⭐
德龍Caffeo機底長期漏水，送去觀塘工廈門市檢查，更換水管之後完全唔漏，師傅詳細講解保養方法。
沙田咖啡店｜⭐⭐⭐⭐⭐
咖啡機蒸汽不足、出水不穩，完整除垢及更換電磁閥，萃取恢復穩定，推薦香港本地咖啡機維修。
全港服務地區｜Service Area
香港島 點擊展開
中西區：中環、上環、西營盤、堅尼地城、山頂
灣仔區：灣仔、銅鑼灣、跑馬地、大坑、會展
東區：北角、鰂魚涌、筲箕灣、柴灣
南區：香港仔、鴨脷洲、淺水灣、深水灣、赤柱
九龍 點擊展開
油尖旺：油麻地、尖沙咀、旺角
深水埗：深水埗、長沙灣、荔枝角
九龍城：九龍城、九龍塘、何文田、紅磡
黃大仙：黃大仙、慈雲山、樂富、新蒲崗
觀塘區：觀塘、藍田、將軍澳
新界 點擊展開
荃灣、馬灣｜屯門、元朗、天水圍｜上水、粉嶺、打鼓嶺｜大埔｜沙田、大圍、馬鞍山｜西貢、將軍澳
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