觀塘 Gaggia Besana 咖啡機維修｜萃取單元故障、按鍵無反應維修
作者：香港駿弘電器維修公司
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发表时间：2026-07-26 17:43:24
關於我們｜About Us
駿弘電器維修專營全自動咖啡機、半自動咖啡機、商用電動磨豆機檢查維修，設立觀塘工廈維修基地，提供機器自帶檢測服務，服務全香港。
咖啡機常見故障維修 Q&A
適用：Delonghi、Gaggia、Sage、Breville 全自動咖啡機故障判斷
故障現象：
沖洗或製作咖啡時機身底部滲水，滴水盤短時間就積滿水。故障原因：
矽膠軟管老化破裂、沖煮組密封圈硬化、熱交換器積垢滲漏、水箱底部止水閥損壞。自行檢查方法：
檢查水箱底膠閥狀態、定期拆解清洗沖煮組、執行完整除垢程序。維修更換零件：
矽膠水管、沖煮組密封圈、水箱底止水閥。故障現象：
水箱已經加滿清水，儀表仍然提示缺水，有時做完一杯咖啡立刻報警。故障原因：
水位浮子卡滯或破損、水流感應器故障、水箱接觸位髒汙導致感應失靈。自行檢查方法：
取出水箱清洗水位浮球，擦乾機身與水箱接觸觸點。維修更換零件：
水位浮子總成、水流傳感器（水表）。故障現象：
切換咖啡豆模式，磨豆馬達沒有反應，或是出現金屬異響，無法正常下豆研磨。故障原因：
咖啡豆油脂黏附刀盤造成堵塞、異物卡入刀盤、磨豆馬達燒毀、傳動齒輪卡阻。自行檢查方法：
清空豆倉清理咖啡油垢，禁止空機狀態調校研磨粗細。維修更換零件：
磨豆馬達、磨豆刀盤、研磨傳動齒輪。故障現象：
固定咖啡份量設定，萃取水量忽多忽少，無法穩定定量。故障原因：
水流感應器老化、內部水路水垢堵塞、水泵壓力衰退。自行檢查方法：
執行完整除垢，多次啟動自動沖洗清理水路。維修更換零件：
水流感應水表、電磁閥、震動水泵。故障現象：
機器顯示備妥 READY，但咖啡溫度偏涼，蒸汽溫度不足。故障原因：
NTC 溫度感應器故障、加熱熱塊堆積大量水垢、溫控保護跳脫。自行檢查方法：
善用預沖洗功能、定期除鈣、萃取前預熱咖啡杯。維修更換零件：
NTC 溫度探針、加熱熱塊、熱保護器。故障現象：
切換蒸汽模式，只能流出熱水，產生不了蒸汽，難以打奶泡。故障原因：
蒸汽管路水垢淤塞、蒸汽電磁閥卡滯、水泵壓力不足、蒸汽噴嘴堵塞。自行檢查方法：
拆解清洗蒸汽棒，定期執行完整除垢程序。維修更換零件：
蒸汽電磁閥、蒸汽噴嘴套件、水泵。故障現象：
卡布奇諾系統噴濺、奶泡容易消散，吸管無法抽取牛奶。故障原因：
奶泡管路、奶泡頭累積奶垢堵塞、進氣孔封閉。自行檢查方法：
每次使用完即清洗整套奶泡配件，拆解沖洗所有管路。維修更換零件：
奶泡吸管、奶泡頭、奶泡閥組。故障現象：
螢幕亮起通用故障警示，無法製作咖啡。故障原因：
沖煮組位置偏移、傳動馬達卡滯、機內過髒、主板訊號異常。自行檢查方法：
斷電關機，取出沖煮組清潔後重新正確安裝。維修更換零件：
沖煮組傳動馬達、位置感應開關。故障現象：
無法拉出沖煮組，關機之後仍然卡緊。故障原因：
沖煮組停留在非拆卸位置、咖啡粉結塊卡阻、傳動齒輪磨損。自行檢查方法：
務必在完全斷電狀態嘗試取出，禁止強行拉扯。維修更換零件：
沖煮組總成、傳動齒輪組。故障現象：
出水細小呈滴漏狀，萃取時間過長。故障原因：
水路水垢、咖啡出水口噴嘴堵塞；半自動機型常見濾碗堵塞、沖煮頭膠圈積垢。自行檢查方法：
清理出水口噴嘴、完整除垢，嘗試調粗研磨度測試。維修更換零件：
出水噴嘴、電磁閥。故障現象：
咖啡機雙噴嘴其中一側沒有咖啡流出。故障原因：
噴嘴累積乾硬咖啡油垢造成堵塞。自行檢查方法：
使用軟刷小心清理噴孔，養成定期沖洗習慣。維修更換零件：
咖啡出水口噴嘴總成。故障現象：
少量咖啡渣就觸發滿渣警示，不能繼續製作咖啡。故障原因：
渣盒光感感應窗口髒汙、彈簧觸點開關老化。自行檢查方法：
擦拭渣盒感應窗口、清潔滴水盤觸點。維修更換零件：
光感感應器、彈簧觸點開關。故障現象：
按下萃取鍵，水泵持續發出噪音，沒有水流產生。故障原因：
水路出現空氣鎖、水泵老化、進水濾網堵塞、電磁閥卡死。自行檢查方法：
開啟熱水功能排出管路空氣，檢查水箱進水濾網。維修更換零件：
震動水泵、進水濾網、電磁閥。故障現象：
觸控或實體按鍵沒有反應，有時候自行觸發指令。故障原因：
操作面板受潮、按鍵膜老化、面板排線氧化。自行檢查方法：
斷電靜置半小時，等待機身內部除濕。維修更換零件：
操作面板、面板連接排線。故障現象：
開機、閒置階段持續自動沖水，無法停止。故障原因：
主板程式異常、溫度感應訊號不穩、水流感應器誤判。自行檢查方法：
斷電重啟，嘗試回復機器出廠設定。維修更換零件：
主控板、NTC 溫度感應器。故障現象：
萃取時不從濾碗出水，把手外圍噴濺咖啡。故障原因：
沖煮頭密封圈老化硬化、堆積咖啡垢失去密封性。自行檢查方法：
拆出沖煮頭密封圈清洗觀察彈性。維修更換零件：
沖煮頭密封圈（沖煮頭膠圈）。故障現象：
倒入咖啡粉不會落入沖煮組，咖啡味道偏淡甚至不出咖啡。故障原因：
粉槽累積油垢結塊，封閉進粉通道。自行檢查方法：
使用專用毛刷定期清理預磨粉通道。維修更換零件：
預磨粉導料通道套件。故障現象：
跑完整套除垢流程，警示燈仍然持續閃爍。故障原因：
機內水垢過厚、除垢期間水位不足、水流感應計數異常。自行檢查方法：
除垢時水箱加水至 MAX 刻度，重新完整執行一次除垢。維修更換零件：
水流感應水表。故障現象：
製作咖啡中途機器突然熄機，無法立刻開機。故障原因：
熱保護器過熱跳脫、主板供電故障、整流橋損壞。自行檢查方法：
機器保留散熱空間，不要緊貼牆壁擺放。維修更換零件：
熱保護保險絲、主板整流橋、電源板。故障現象：
相同咖啡豆與研磨設定，咖啡口感如水，crema 稀少。故障原因：
磨豆刀盤磨損變鈍、水路輕微堵塞、沖煮組密封失效。自行檢查方法：
微調至更細研磨度測試，全面清洗沖煮組。維修更換零件：
磨豆刀盤、沖煮組密封圈。維修咖啡機 & 磨豆機品牌清單
商用｜家用全系列研磨機、半自動、全自動咖啡機維修
Mahlkönig EK43 / E65S / E80
Ditting KR807
Victoria Arduino Mythos One
Mazzer Super Jolly / Robur S
La Marzocco Pico
Eureka Mignon
Fiorenzato F64E F83E
Nuova Simonelli MCF
Compak E6 F10
WPM 惠家 ZD系列
Galiwin 伽利略
Gemilai 格米萊
Delonghi 德龍
Breville / Sage 鉑富
Baratza Encore
Timemore 泰摩栗子
Comandante C40
1Zpresso
Hario / Kalita
Gaggia Besana
維修流程｜維修工具介紹
標準維修順序
- 客戶WhatsApp提供機型、故障症狀，初步評估
- 機器帶至觀塘門市或安排咨詢
- 全面拆解檢查，確認故障零件，報價確認
- 取得客戶同意後更換零件、組裝測試
- 長時間模擬運作測試，確認故障完全修復
- 交機，提供簡單日常保養教學
專業維修工具
- 電子萬用表｜檢測主板、感應器電壓
- 精密扭力工具組｜咖啡機專用螺絲
- 超音波清洗機｜清洗沖煮組、噴嘴奶泡配件
- 水壓測試儀｜測試水泵壓力、水路滲漏
- 專業除垢溶劑、咖啡機食品級潤滑脂
- 溫度測試儀｜驗證加熱模塊溫度輸出
客戶成功維修個案 & 好評
個案1｜Gaggia Besana 萃取單元卡住無法取出
症狀：沖煮組卡死，客人強拉險些損壞傳動結構。維修：拆解清理咖啡粉積垢，更換磨損傳動齒輪，調整位置感應器，恢復正常。
個案2｜DeLonghi EC9335 把手周圍噴水漏水
症狀：沖煮頭膠圈硬化失去彈性。維修：更換原裝沖煮密封圈，清潔沖煮頭咖啡油垢，徹底解決噴水。
客戶評價（荃灣咖啡店）
商用Mazzer磨豆機卡豆異響，觀塘門市檢修速度快，價格透明，修完使用超過半年穩定運作，推薦香港咖啡店老闆。
全香港服務地區 Service Area HK
香港島
- 中西區：中環、上環、西營盤、堅尼地城、山頂
- 灣仔區：灣仔、銅鑼灣、跑馬地、大坑、會展
- 東區：北角、鰂魚涌、筲箕灣、柴灣
- 南區：香港仔、鴨脷洲、淺水灣、赤柱、深水灣
九龍
- 油尖旺：油麻地、尖沙咀、旺角
- 深水埗：深水埗、長沙灣、荔枝角
- 九龍城：九龍城、九龍塘、何文田、紅磡
- 黃大仙：黃大仙、慈雲山、樂富、新蒲崗
- 觀塘區：觀塘市中心、藍田、將軍澳
新界
- 荃灣區：荃灣、馬灣島
- 屯門、元朗：天水圍、元朗鄉郊
- 北區：上水、粉嶺、打鼓嶺
- 大埔區：大埔墟、船灣淡水湖
- 沙田區：沙田、大圍、馬鞍山
- 西貢區：西貢市、將軍澳
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維修地址：香港九龍觀塘駿業裏10號業運工業大廈5D
營業時間：星期一至星期六（星期日休息）
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電郵 Email：haolong2002@gmail.com
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